Lebensmittel
Unsere Lebensmittel werden wenn immer möglich regional, saisonal und biologisch eingekauft
Herkunft unseres Fleisches und Gemüse
Regionale Metzgereien, z.B. Metzgerei Zaugg in Ottenbach
Wir kochen nur mit Fleisch aus der Schweiz
Bio-Gemüse und Gemüse und Früchte aus der Schweiz werden bevorzugt
Allgemeine Zutaten Coop, Migros, Volg
Murimoos Muri, Schneebeli Pilze, Obfelden
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Küchenteam